Ngày nay, không phải cha mẹ nào cũng sẽ dễ dàng đồng ý cho làm những công việc bếp núc. Điều đó cũng không quá khó hiểu, bởi vì nhiều phụ huynh và ông bà sợ rằng vào bếp cầm dao hay kéo sẽ rất nguy hiểm cho trẻ và không có thời gian vui chơi và học tập. Tuy nhiên, để tạo thói quen ăn uống tốt cho trẻ cũng như góp phần giúp trẻ hoàn thiện hơn về kỹ năng sống thì dạy nấu ăn cho trẻ em là một ý kiến vô cùng bổ ích.
Vì sao nên dạy nấu ăn cho trẻ em từ khi còn nhỏ?
Trẻ được khám phá
Ba mẹ cho trẻ vào bếp từ sớm sẽ giúp trẻ tăng cường trí não qua việc ghi nhớ các nguyên vật liệu như các rau củ quả, các loại thịt hay các dụng cụ trong bếp,…
Rèn luyện kỹ năng vận động
Các thao tác nấu ăn trong bếp sẽ giúp cho trẻ được vận động một cách liên tục. Điều này gián tiếp rèn luyện cho bé khả năng nhanh nhẹn và khéo tay hơn rất nhiều.
Tạo thói quen phân bổ công việc hợp lý
Để có được một bữa cơm ngon cho cả gia đình, các bé cần phải học và rèn luyện các kỹ năng và tư duy làm bếp như thế nào cho đúng như món nào nấu trước món nào nấu sau, nêm nếm gia vị như thế nào. Những điều này sẽ cần sự giúp đỡ trực tiếp của ba mẹ thì các bé mới có thể nắm rõ và phân bố hợp lý.
Kích thích ăn uống với những trẻ lười ăn
Điều này đã được các chuyên gia hàng đầu chứng minh về việc trẻ vào bếp nấu ăn cũng là một phương pháp hiệu quả để kích thích sự thèm ăn cho trẻ, đặc biệt là các món rau củ.
Học thói quen tiết kiệm
Những việc như là tiết kiệm nước, điện, gas hay trân trọng các công sức lao động sẽ trở thành một thói quen thông qua quá trình học nấu ăn mà ba mẹ đã dạy cho bé.
Bồi đắp tình cảm gia đình
Việc cùng nhau vào bếp, làm nên những bữa ăn cùng nhau cũng vô tình sẽ làm cho tình cảm gia đình thêm gắn kết hơn. Bé sẽ hiểu được để làm ra một bữa ăn gia đình cực khổ như thế nào và điều này cũng giảm thiểu việc chê thức ăn của các bé.
5 kinh nghiệm dạy nấu ăn cho trẻ em
1. Giao cho trẻ việc nhà liên quan đến nấu ăn
Công việc đơn giản mà dù lớn hay bé đều có thể làm đó chính là chuẩn bị chén đũa trước khi ăn và dọn dẹp sau khi ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhờ các bé lau chén đũa sau khi rửa, quét dọn phòng bếp, cất dọn nguyên liệu,…
Với những trẻ ở tầm tuổi lớn hơn, bạn có thể yêu cầu các bé rửa bát. Việc cho các bé ở không gian bếp nhiều sẽ tạo một cảm giác thoải mái và dễ dàng thích nghi hơn, từ đó bé có thể vui vẻ trong việc nấu nướng trong tương lai.
2. Chuẩn bị những bữa ăn đơn giản
Đây là việc cần thiết trong việc dạy nấu ăn cho trẻ em.Từ đó các bé có thể tự mình chuẩn bị cho cha mẹ hoặc bản thân những bữa ăn nhẹ hay ăn sáng một cách tự giác. Hãy để trẻ lấy ngũ cốc, sữa, rửa hoa quả, làm bánh mì kẹp. Đó là những món mà trẻ có thể tự làm mà không cần phải động vào các vật dụng như dao kéo có thể gây nguy hiểm cho trẻ.
Hãy cho trẻ bắt đầu bằng những bữa ăn đơn giản
Trẻ em sẽ cảm thấy vui hơn rất nhiều khi có thể ăn những đồ ăn mà mình làm. Một số em còn thấy vui khi có thể tự chuẩn bị đồ ăn cho gia đình.
3. Dạy trẻ kỹ năng an toàn trong bếp
Từ 5 tuổi, trẻ có thể bắt đầu học các kỹ năng an toàn cần thiết để nấu ăn. Phụ huynh cần dạy trẻ cách cầm dao, từ gọt hoa quả đến cắt thái, xử lý nồi niêu trên bếp. Nếu không biết cách, trẻ có thể bị đứt tay hay bỏng khi vào bếp.
4. Cùng trẻ nấu ăn
Trẻ sẽ muốn học nấu những món mình yêu thích thật nhiều lần cho đến khi trẻ có thể nấu món đó thành thạo. Điều này sẽ dần dần tạo nên sự tự tin khi vào bếp và khuyến khích trẻ nấu ăn nhiều hơn trong tương lai. Từ đó, trẻ có thể trải nghiệm các công thức nấu ăn mới hoặc thay đổi một số thành phần trong công thức cũ để có thể sáng tạo các món ăn.
Nấu ăn cùng bé để bồi đắp tình cảm gia đình
5. Để trẻ tự do trong bếp
Đây có thể là một giai đoạn cực kỳ khó khăn cho bố mẹ nhưng vô cùng cần thiết ở một thời điểm nào đó. Trong những lần đầu tiên khi vào bếp, phòng bếp của bạn có thể sẽ vô cùng bừa bộn, gia vị rơi vãi khắp phòng là những điều không thể tránh khỏi. Nhưng bạn đừng mắng bé làm cho bé thêm hoảng sợ nhé, hãy từng bước chỉ dạy cho bé để bé có thể học cách tự xử lý và trở nên gọn gàng hơn trong không gian bếp.
Bếp của bạn có thể sẽ rất bừa bộn đấy!
Tạm kết
Và ở trên là tất tần tật những kinh nghiệm mà bạn có thể tham khảo để có thể chỉ dạy cho các bé trong quá trình nấu ăn. Nấu ăn được xem là một trong những kỹ năng sống vô cùng quan trọng để giúp bé có khả năng tự lập trong tương lai.
>>> Xem thêm: Top trường mầm non quốc tế quận 2 uy tín chất lượng của VAS
