Bên cạnh những kiến thức học được từ sách vở, ngày nay các bậc phụ huynh và nhà trường ngày càng quan tâm đến việc trang bị kỹ năng sống cho trẻ, đặc biệt là những kỹ năng gắn liền với cuộc sống hàng ngày. Dạy nấu ăn cho trẻ em là một hoạt động bổ ích và thú vị được nhiều phụ huynh lựa chọn cho con em theo học. Vậy hoạt động này có thực sự giúp ích cho sự phát triển của con bạn không? Hãy cùng đồng hành với VAS để tìm hiểu nhé.
Tầm quan trọng của việc giáo dục kỹ năng sống cho trẻ em
Sự phát triển vượt bậc của xã hội hiện đại đòi hỏi những công dân trẻ, những mầm non tương lai của đất nước phải cần có nhiều trải nghiệm để có thể nhanh chóng thích nghi với nhịp sống mỗi ngày. Ngoài sự hữu ích khi sự tiến bộ trong công nghệ làm cho cuộc sống dễ dàng hơn, nhưng cũng rất dễ khiến các em nhỏ hình thành tính cách ỷ lại, phụ thuộc vào người khác nếu không có sự giáo dục và hướng dẫn đúng đắn từ phía phụ huynh và nhà trường. Vì vậy, việc trang bị kỹ năng sống cho trẻ mang lại rất nhiều ý nghĩa và lợi ích như:
Phát triển năng lực về mặt nhận thức của trẻ; Tăng cường sức đề kháng và khả năng thể chất của các em đồng thời đảm bảo sức khỏe về mặt tinh thần cho trẻ nhỏ,…
Giáo dục kỹ năng sống cho trẻ mang lại nhiều lợi ích.
Với hơn 18 năm kinh nghiệm trong việc đào tạo và giảng dạy, Hệ thống Trường Quốc tế Việt Úc – VAS tin rằng mọi kỹ năng sống đều giúp trẻ phát triển và đạt đến sự hoàn thiện ở một mức độ nhất định. VAS luôn quan tâm đến việc xây dựng các hoạt động giáo dục kỹ năng sống trở nên gần gũi và dễ tiếp cận hơn giúp các em học sinh dễ dàng áp dụng vào thực tế.
Lợi ích của việc dạy nấu ăn cho trẻ em
Giúp trẻ hiểu tìm hiểu những món ăn hàng ngày
Những món ăn là nguồn cung cấp dưỡng chất trực tiếp hằng ngày cho trẻ. Thông qua hoạt động nấu ăn, trẻ không những học được cách chế biến mà còn là dịp để trang bị cho trẻ kiến thức về thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm, giúp các em hiểu rõ hơn về giá trị của các món ăn đối trong đời sống sức khỏe hằng ngày và có ý thức hơn trong việc chăm sóc và giữ gìn sức khỏe của bản thân.
Các em hiểu rõ giá trị của các món ăn.
Ngoài ra, thay vì sử dụng các flashcard hay hình ảnh minh hoạ để dạy trẻ về các rau củ quả, việc tiếp xúc với các vật thể trực tiếp giúp trẻ phát triển hoạt động của các giác quan thông qua phân biệt hình dáng, màu sắc, kích cỡ, mùi vị,… Trẻ dễ dàng tiếp thu kiến thức cũng như ghi nhớ thông tin lâu và dai hơn.
Kích thích trẻ biếng ăn
Hiện tượng biếng ăn ở trẻ đã không còn quá xa lạ đối với nhiều phụ huynh. Điều này luôn là nỗi trăn trở lớn khiến các bố mẹ phải “đau đầu”. Và dạy nấu ăn cho trẻ em giúp trẻ tham gia vào quá trình chế biến để tạo ra các bữa ăn, kích thích trí tò mò trong việc trải nghiệm thành quả của mình.
Ngay cả đối với những món ăn mới lạ mà trẻ chưa từng thử qua, khi tham gia hoạt động nấu ăn cùng bố mẹ, thầy cô hay bạn bè; trẻ sẽ cảm thấy thoải mái hơn từ đó giúp kích thích trạng thái thèm ăn của các em và cải thiện tình trạng biếng ăn.
Khơi dậy niềm đam mê, năng khiếu của các bé
Niềm đam mê, sự nhiệt huyết sẽ giúp trẻ có động lực phấn đấu, cố gắng để đạt được ước mơ của mình. Vì vậy, không chỉ đơn thuần là hoạt động trau dồi kỹ năng sống cần thiết, nấu ăn còn giúp trẻ có môi trường thuận lợi để khám phá và nuôi dưỡng sự đam mê, năng khiếu nấu ăn của mình. Hơn nữa, dạy trẻ nấu ăn cũng là cách các bậc phụ huynh giúp con em mình khai thác sự sáng tạo, tâm huyết, nỗ lực và sự kiên nhẫn để tạo ra những bữa ăn ngon miệng.
Khơi dậy niềm đam mê và sự thích thú của trẻ.
Trang bị những kỹ năng sống thiết thực với lớp học nấu ăn tại VAS
Nhằm giúp trẻ hiểu được tầm quan trọng của những bữa ăn cũng như giá trị mà hoạt động nấu ăn mang lại, VAS tập trung vào việc mang lại cho trẻ những bữa ăn ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng. Những bữa ăn cho các em học sinh tại trường quốc tế song ngữ Việt Úc (VAS) luôn có được sự chọn lọc kỹ lưỡng về mặt nguyên liệu, đáp ứng những tiêu chuẩn kiểm định khắt khe:
- Nguồn nguyên liệu đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ cũng như các tiêu chí theo như quy định, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Những bữa ăn tại VAS được chế biến bởi những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, chú trọng vào việc tạo ra những bữa ăn ngon miệng và đẹp mắt. Hơn nữa, VAS cam kết hoàn toàn không sử dụng các chất phụ gia có hại cho sức khỏe trẻ nhỏ.
- Cơ sở vật chất của khu vực nhà bếp dùng để nấu ăn cũng được trang bị những công nghệ tiên tiến và an toàn nhất: hệ thống quạt gió và đèn bẫy côn trùng giúp hạn chế, ngăn chặn sự xuất hiện của các côn trùng; khuôn viên gian bếp được sát khuẩn bằng tia UV, hạn chế sự hình thành của các vi khuẩn gây hại.
Lớp học nấu ăn tại VAS.
Dạy nấu ăn cho trẻ em là một hoạt động kỹ năng sống mà bố mẹ nên chú trọng nhằm giúp con trẻ ngày một phát triển hoàn thiện hơn. Thông qua bài viết trên, VAS hy vọng đã giúp các em học sinh tích lũy thêm nhiều thông tin bổ ích cũng như hiểu được giá trị của những bữa ăn hằng ngày.
>>> Xem thêm: có nên cho con học trường quốc tế hay không?
